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葛根生吃好还是熟吃好

归档日期:04-23       文本归类:葛根      文章编辑:爱尚语录

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  葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物,是中国南方一些省区的常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。也可作为药物应用。

  【制法】将上述三味中药洗净,同放入锅中,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮20分钟,取汁即成。

  【功效】养肝益肾,滋阴解酒。适用于醒酒解酒和醉后出现肝肾阴亏所致的头目昏花,视力下降,眼目干涩,腰酸无力,遗精心烦,失眠多梦等。

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