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野生葛根能长多大

归档日期:10-16       文本归类:葛根      文章编辑:爱尚语录

  金溪县琉璃乡东源村65岁的村民唐荷莲,在山上挖野生葛根时,挖出一株长1米多,重15公斤重的巨型葛根。12月11日,记者在东源村采访时,唐荷莲捧出这株罕见的葛根让记者拍照。

  据唐荷莲介绍,她采挖野生葛根已经有四年,每年入冬时节,她就会去山上寻找野生葛根,这也是唐荷莲冬季里的副业之一,据了解,这一项的收入有1000多元。几天前,她在山上采挖野生葛根时,发现了有株葛根长得比较好,她小心翼翼地把它挖出来,看看到底有多大,但费了很大劲才把它挖起来,一测量,有1.2多米长,一称重,重达15公斤。唐荷莲说,如若让其继续生长,将可能长成葛根中的“巨无霸”。唐荷莲说,她从2007年开始采挖野生葛根,还第一次挖到长成这样“大块头”的葛根。

  记者初见这株巨型的葛根时,以为只不过10来斤重,就用一只手试图将葛根提起来,但右胳膊下沉拿不稳,赶快用两只手才将葛根提起来。唐荷莲告诉记者,葛根的生长期一般是一年到两年,一般的葛根重量都在5公斤、10公斤左右,如果生长期不超过1年时间一般是长不到这么重的。

  据介绍,葛根是属于多年生藤本植物,它的根系淀粉含量高,葛根粉一般用于加工药用和食用产品。葛根具有清热解毒、抗流感病毒、健脾胃、降血压、改善心脑血管血液循环。中医认为,葛既可提制淀粉,药用时还能退热、治高血压、冠心病等。

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